LAFLEUR – LACHINE
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES :
- Superficie: 2446 pi2
- Designer d’intérieur: Cléo Katcho
- Ville: Lachine
- Type: Nouvelle Construction
- Photographe: Maxime Brouillet
Le renouvellement de l’image des restaurants Lafleur visait à faire évoluer l’identité des établissements afin de rejoindre une clientèle plus large, notamment une clientèle plus jeune, tout en préservant les repères associés à la marque. Le projet devait traduire cette évolution dans l’aménagement et l’expérience en restaurant, en proposant un environnement plus actuel et accessible.
La réflexion portait autant sur l’image projetée par les lieux que sur la capacité du concept à être reproduit dans différentes succursales. Le design devait permettre de créer une identité reconnaissable, tout en offrant une solution suffisamment adaptable pour accompagner l’évolution du réseau. L’aménagement devient ainsi un outil de cohérence entre la marque, l’expérience client et les objectifs de développement de l’entreprise.
Le succès du concept a permis son déploiement dans des succursales existantes ainsi que dans de nouvelles ouvertures. Cette continuité témoigne de la valeur d’une approche qui ne se limite pas à l’apparence d’un établissement, mais qui contribue à structurer l’expérience et à soutenir la croissance d’une marque.
L’objectif était de faire évoluer l’image de Lafleur pour rejoindre une clientèle plus large, sans perdre l’identité de la marque. Le succès du concept nous a permis de le déployer progressivement dans les succursales existantes comme dans les nouvelles ouvertures.